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根掛けの翡翠や珊瑚、昔のトンボ玉

肌寒い朝だった。

 

最近行き出した藤野幸子さんのパン教室で、昨日作ったばかりのパンを

藤野さんを通して予約していた新ものオリーブオイルでいただいた。

上質搾りたてのエキストラバージンオリーブオイルがとてもおいしい。

 

どうもパンがうまく膨らまない事があると思っており、

幸い教室に空きができたので参加させていただいたのだが、理由がわかった。

粉が古かった!(笑)。

粉は冷凍保存をしているのだが、なにしろあまりパンを焼かないから、

半年前のとか普通にある。

 

藤野さんはこねないパンの本を出していらして、

間近でコツを見ることができるのもよかった。

 

 

さて今日は翡翠とか珊瑚とか。

 

とても汚い状態で市に出てきたから安く買えた。

 

こういうのが埃だらけの箱に並べられていて。

 

帰宅して洗剤入りの液につけたらみるみるきれいになった。

紐は古びていたから切れたりした。

 

根掛けは日本髪の根元を飾るもので、今どき使う人はいないと思うが、

もしも根掛けとして使うなら紐はつけ直してください。

 

sold out

直径1.1センチの翡翠7珠。

 

 

とても古いもので汚れていたのを洗ったところ美しくなった。

11000円。

 

 

sold out

翡翠の根掛けで、粒の大きさ直径0.8センチ。

 

透明感がない翡翠なので2500円。

 

 

sold out

貴重となった珊瑚で作られた根掛け。

 

粒の直径1センチが8珠。

同様に古いものなので糸は切れやすいと思われる。4000円。

 

 

煙草入れにつけられていた昔のトンボ玉。直径2センチ。

 

2000円。

 

 

40年来使ってきた鉄のフライパンを捨てることにした。

油がなじんでいい具合になっていたのを、店主がたまに料理を作り、

そのまま放置、焦げ付かせるなどした。

都度熱して油をなじませるなどしてきたが、もう限界だ。

 

クリームシチューを食べたいなら作るのに(さほど好きでないと思っていた)、

市販のルーを使ったのが食べたかったようだ。

私はそういうしつこいのはダメだから放置(異様に油脂分がルーに含まれている)。

 

店主にはテフロン加工のフライパンを買い、

自分用はもう1つある鉄製を目につかないところに置こうと思う。

| hirao | 08:28 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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店主紹介

平尾健二(ひらおけんじ)
東京都出身。多摩美術大学卒業後
積水化学工業デザイン部門に勤務。
古民家を入手し
別荘として改築したことで、
日本の文化、古民具に目覚める。
民家の移築建築相談承ります。
古建具や建材の在庫あります。

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